Νιώθεις φούσκωμα; Η λύση είναι στην κατάλληλη διατροφή!

Το φούσκωμα, τα πολλά αέρια στο στομάχι και στο έντερο, γεμίζουν με αμηχανία και άγχος ειδικά στις κοινωνικές τους συναναστροφές, ένα μεγάλο μέρος ατόμων.

Αν έχετε άγχος ή αν δεν κοιμάστε καλά παράγεται στον οργανισμό σας αρκετή κορτιζόλη που προωθεί την αποθήκευση λίπους στην κοιλιά και συμβάλλει σε αυτό το αίσθημα.

Επίσης πρέπει πρώτα να αποκλείσετε το ενδεχόμενο ότι δεν πάσχετε από κάποια τροφική δυσανεξία ή αλλεργία ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου γιατί τότε μιλάμε για ένα πιο εξατομικευμένο διαιτολόγιο και κατόπιν συνεννόησης με το γιατρό σας.

Η κατάλληλη και σωστή διατροφή σίγουρα θα συμβάλει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων σας!

Αρχικά προσέξτε τις υπερβολικές ποσότητες διαλυτών φυτικών ινών...

Οι φυτικές ίνες, είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ωστόσο, μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, ειδικά εάν εισάγονται απότομα μπορεί να δημιουργήσουν πολλά αέρια. Οι διαλυτές φυτικές ίνες έχουν την ικανότητα να διαλύονται στο νερό σχηματίζοντας ένα υλικό που μοιάζει με πηκτή. Καλές πηγές διαλυτών φυτικών ινών είναι η βρώμη, τα μπιζέλια, τα φασόλια, τα μήλα, τα εσπεριδοειδή, το κριθάρι, τα καρότα και το ψύλλιο.

Μασήστε αργά - Τρώτε και μασήστε αργά το φαγητό σας για να μην καταπίνετε περισσότερο αέρα. Επίσης καταναλώστε καθημερινά μικρά και συχνά γεύματα.

Μην πίνετε με καλαμάκι

Απόφυγε την κατάποση υγρών με καλαμάκι καθώς και τη μάσηση τσιχλών ή καραμελών καθώς καταπίνετε αέρα.

Αυξήστε την πρόσληψη νερού

Προσθέστε μέσα λεμόνι ή βασιλικό!

Τροφές που βοηθούν:

Μέντα

Μάραθος ή φινόκιο

Πιπερόριζα ή τζίντζερ

Αμάραντος

Ανανάς. Ο ανανάς περιέχει ένα φυσικό ένζυμο που ονομάζεται βρομελίνη. Η βρομελίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του τυμπανισμού και της δυσπεψίας.

Παπάγια. Η παπάγια περιέχει παπαΐνη, ένα ένζυμο που βοηθά στην πέψη των πρωτεΐνών και περισσότερο των τροφίμων που περιέχουν γλουτένη.

Βασιλικός

Γιαούρτι που περιέχει προβιοτικά βακτήρια όπως το Lactobacillus acidophilus ή Bifidobacterium bifidum μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του μετεωρισμού. (όχι επιδόρπιο γιαουρτιού!)

Καλό είναι να αποφεύγετε:

  • Ανθρακούχα ποτά (αναψυκτικά κτλ.)
  • Λιπαρές τροφές (μπορεί να συμβάλλουν στο αίσθημα ¨βάρους¨ καθώς επιβραδύνουν τη διαδικασία της πέψης)
  • Αλάτι
  • Αγελαδινό γάλα (δοκιμάστε αρχικά γάλα χωρίς λακτόζη)
  • Τροφές που αυξάνουν σε μεγάλο βαθμό την παραγωγή αερίων είναι το λάχανο, τα φασόλια, τα κρεμμύδια, ο αρακάς, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο και το κουνουπίδι.

Να τονίσω ότι η ευαισθησία του κάθε ατόμου σε αυτές τις τροφές ποικίλλει και καλό είναι το άτομο να κρατάει ένα ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων.

Αγγελική K. Μοράρη MSc,

Μεταπτυχιακή εξειδίκευση στην Κλινική Διαιτολογία

Ηλεκτρονική Διεύθυνση: angelikimorari@hotmail.com

Website: www.nutritipsbyaggelikimorari.wordpress.com

Ακολοθουθήστε με στο facebook

Διαβάστε περισσότερα άρθρα μου, εδώ.