Πως να μαγειρέψετε σωστά τα όσπρια;

Τα όσπρια αποτελούν τροφή πλούσια σε πρωτεϊνες αν και υστερούν σημαντικά ως προς το κρέας και το ψάρι λόγω της μειωμένης περιεκτικότητας τους σε αμινοξέα όπως η μεθειονίνη και η κυστεϊνη.

Εγγραφή στο RSS - όσπρια