Σοκολατένιο κοτοπουλάκι

Σοκολατένιο κοτοπουλάκι

Ένα σοκολατένιο Πασχαλινό γλυκό που τα παιδιά θα θελήσουν να κάνουν, πάντα με τη βοήθεια της μανούλας.

Υλικά:

Για το αυγό

  • 180 γραμμάρια σοκολάτα, κομμένη σε μικρά κομματάκια (λίγη ποσότητα ακόμη για τη διακόσμηση)
  • 50 γραμμάρια krispies δημητριακών
  • Για τη διακόσμηση
  • 2 σακούλες 50 γραμμαρίων με σοκολατένια μικρά αυγά
  • 2 «κουμπιά» από άσπρη σοκολάτα
  • 50 γραμμάρια αμυγδαλόπαστα
  • 25 γραμμάρια λευκή σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 2 καλούπια αυγού, κορνέ και ένα μικρό πινέλο ζαχαροπλαστικής

Οδηγίες:

  1. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια και λιώστε τη (σε μπεν μαρί). Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο και ομοιόμορφο μείγμα , μετά βγάλτε το από τη φωτιά και ανακατέψτε καλά με τα δημητριακά ρυζιού.
  2. Βάλτε με ένα κουτάλι το μισό μείγμα σε ένα από τα καλούπια του αυγού και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος του κουταλιού για να πατήσετε καλά το μείγμα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καλύψει όλο το εσωτερικό. Επαναλάβετε με το άλλο καλούπι και αφήστε το σε ένα δροσερό μέρος. Μετά βάλτε τα καλούπια στο ψυγείο για 5 λεπτά.
  3. Tip: Βάζοντας τα μισά αυγά στο ψυγείο, γίνεται πιο εύκολο μετά να βάλετε άλλη μία στρώση ζεστής σοκολάτας. Μην τα αφήσετε περισσότερη ώρα γιατί μπορεί η σοκολάτα να χάσει το χρώμα της.
  4. Βγάλτε με προσοχή τα αυγά από το καλούπι τους. Γεμίστε το μισό αυγό με τα μικρά σοκολατένια αυγά και ενώστε τα δύο μισά αυγά με λίγη λιωμένη σοκολάτα. Αφήστε τα σε ένα δροσερό μέρος.
  5. Για να φτιάξετε τα ματάκια, κάντε μία μικρή σοκολατένια τελεία στα δύο «κουμπιά» άσπρης σοκολάτας. Και κολλήστε τα στο αυγό με λίγη ακόμη λιωμένη σοκολάτα. Μετά με το κορνέ φτιάξτε το ράμφος και τα φτερά και αφήστε να στερεοποιηθούν
  6. Για τα πόδια, ανοίξτε με τον πλάστη, την αμυγδαλόπαστα σε μία λαδόκολλα και με ένα μαχαίρι κόψτε τα δύο πόδια, αρκετά μεγάλα για να μπορέσει να καθίσει το αυγό. Στερεώστε το καλά.
  7. Τέλος διακοσμήστε γύρω – γύρω με μικρά αβγουλάκια για να φτιάξετε μία φωλιά!