Η μόνη συνταγή που αναγνωρίζει η κόρη μου 3 ετών 

Χρόνος Εκτέλεσης: 

10 λεπτά

Δυσκολία: 

Απλή

Συστατικά: 

  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο 
  • 750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. ξερό θυμάρι
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 100 ml κόκκινο κρασί
  • 200 ml νερό
  • 1 κύβο ζωμό μοσχαριού ή κοτόπουλο
  • 1 στικ κανέλα
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 3 κόκκους μπαχάρι
  • 1 κονσέρβα τομάτα κονκασέ (400 γρ.)
  • 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι (500 γρ.)
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • παρμεζάνα για το σερβίρισμα