Τονο-Burger

Το μείγμα μπορεί να φαίνεται πολύ μαλακό και ρευστό πριν το μαγείρεμα, αλλά μόλις ψηθεί η πρώτη πλευρά, θα μπορείτε να το γυρίσετε εύκολα.

 

Σε ένα μπολ, τοποθετήστε τον τόνο, την τριμμένη φρυγανιά, την μισή μαγιονέζα σας και το κρεμμύδι και ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να αποκτήσει σχετική ομοιογένεια.

Σε ένα άλλο μπολ, αναμείξτε την μαγιονέζα που απέμεινε με κάποιο μπαχαρικό της αρεσκείας σας (το κόκκινο πιπέρι ή το καγιέν είναι πολύ καλές επιλογές).

Ζεστάνετε το λάδι στο τηγάνι σε μεσαία θερμοκρασία.

Το μείγμα σας φτιάχνει 4 burger.

Μαγειρέψτε τα στο τηγάνι μέχρι να ψηθούν αρκετά, αλείψτε την μαγιονέζα με τα μπαχαρικά στα ψωμάκια, τοποθετήστε το μαγειρεμένο burger, και καλή όρεξη!