CHEESECAKE ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ HONEY CHEERIOS®

Μερίδες: 

4

Χρόνος Εκτέλεσης: 

30 λεπτά

Δυσκολία: 

Απλή

Θερμίδες: 

150

Συστατικά: 

  • Για τη βάση: 50 γρ. δημητριακά Honey Cheerios®
  • Για την κρέμα λεμονιού:
  • 200 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
  • 5 κουταλιές της σούπας κρέμα λεμονιού
  • Ξύσμα από ένα λεμόνι
  • 100ml κρέμα γάλακτος χαμηλή σε λιπαρά, ελαφρώς χτυπημένη
  • Για το στόλισμα:
  • 100 γρ. φράουλες (ή όποια άλλα φρούτα προτιμάς)
  • 40 γρ. δημητριακά Honey Cheerios®

Μέθοδος Εκτέλεσης: 

  1. Για να σχηματίσεις τη βάση, μοίρασε τα 50 γρ. δημητριακά Honey Cheerios®
    μέσα σε 4 μικρά ποτήρια.

  2. Για την κρέμα, πρόσθεσε σε ένα μπολ το γιαούρτι, την κρέμα λεμονιού και το ξύσμα
    από 1 λεμόνι και ανακάτεψε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.

  3. Σε ένα μικρότερο μπολ βάλε την κρέμα γάλακτος και χτύπησέ την ελαφρά.
    Πρόσθεσέ τη στο μείγμα με το λεμόνι και ανακάτεψε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.

  4. Βάλε προσεκτικά το μείγμα μέσα στα ποτηράκια με τα δημητριακά Honey Cheerios®
    και ίσιωσε την κρέμα στο πάνω μέρος με μία σπάτουλα.

  5. Πάγωσε τα ποτηράκια στο ψυγείο για 30 λεπτά.

    Διακόσμησε, αν θέλεις, τα ποτηράκια με δαχτυλιδάκια Honey Cheerios® και φρούτα και απόλαυσε τη δημιουργία σου.

    Βρείτε εδώ το πρώτο βιβλίο συνταγών Honey Cheerios με περισσότερες λαχταριστές συνταγές!