Χριστουγεννιάτικη συνταγή για μπισκότα ζάχαρης

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και την σόδα.

3. Στο μίξερ, χτυπήστε το βούτυρο με την ζάχαρη.

4. Όταν δέσουν ομοιόμορφα, ρίξτε τα αυγά και αφήστε τα 2 λεπτά να χτυπηθούν.

5. Ρίξτε την βανίλια.

6. Βάλτε το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα και ρίξτε σιγά σιγά το μείγμα με το αλεύρι.

7. Ανοίξτε την ζύμη σε πάχος 1 εκατοστού πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια και με κουπάτ κόψτε σε διάφορα χριστουγεννιάτικα σχέδια.

8. Ψήστε για 12 με 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

9. Μπορείτε να τα στολίσετε με καραμέλες, ζαχαρόπαστα ή σοκολάτα.