Καγιανάς για ψωμοβουτιά

Ο αγαπημένος μας Άκης μας παρουσιάζει στο βίντεο που ακολουθεί την δική του εκδοχή για καγιανά με ντομάτα. 

Μερίδες: 

4

Χρόνος Εκτέλεσης: 

20

Δυσκολία: 

Πολύ απλή

Θερμίδες: 

202

Συστατικά: 

  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. ντομάτες
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
  • 1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο
  • 1 κ.γ. ρίγανη φρέσκια
  • 1 κ.γ. βασιλικό φρέσκο
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • ½ κ.γ. κύμινο
  • 4 αυγά μεσαία
  • 50 γρ. φέτα
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. ρόκα
  • 6 τοματίνια
  • 4 φέτες ψωμί, ψημένες
  • 20 γρ. φέτα
  • λίγο ελαιόλαδο
  • πιπέρι

Δείτε το βίντεο εδώ. 

καγιανας