Σαλάτα με τόνο και αβοκάντο

Ξεχωρίζει για τις θρεπτικές και ενυδατικές του ιδιότητες και χαρίζει ξεχωριστή γεύση σε κάθε πιάτο. Δείτε διαφορετικούς τρόπους για να το χρησιμοποιήσετε.

 

Μερίδες: 

4

Χρόνος Εκτέλεσης: 

20 λεπτά

Δυσκολία: 

Πολύ απλή

Συστατικά: 

4 αβοκάντο, ½ φλιτζ. ελαιόλαδο, 

1 κ.σ. μαραθόσπορο, 

1 κ.σ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 

1 κονσέρβα τόνο σε νερό, αλάτι, 

½ φλιτζ. μαγιονέζα + επιπλέον 2 κ.σ., 

2 αντζούγιες ψιλοκομμένες, 

2 κ.σ. κάππαρη ψιλοκομμένη, 

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, 

2 κ.σ. χυμό λεμόνι, 

2 σελινόριζες ψιλοκομμένες, 

1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, 

2 καρότα ψιλοκομμένα 

 

avocadotunasalad