Tags: παγωτό γιαούρτι
Το παγωτό, εξ' ορισμού, πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 5% - 8% λιπαρά για να έχει πλούσια γεύση και υφή, γι΄αυτό και προστίθεται η κρέμα γάλακτος.